Цветная капуста и брокколи запеченные

4.4/5
Цветная капуста и брокколи запеченные

Ингридиенты

  • 1 пучок брокколи
  • 400 г цветной капусты
  • 4 желтых тыквы, нарезанных на четверти
  • 2 зубчика чеснока, тонко нарезанные
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки кедровых орехов
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку с принудительной вентиляцией до 220C / 200C.
  2. Разрежьте брокколи пополам вдоль, затем пополам поперек. Поместите брокколи, цветную капусту, тыкву и чеснок на противень. Сбрызните маслом. Хорошо приправьте солью и перцем и перемешайте.
  3. Запекайте 10 минут. Добавьте кедровые орехи. Запекайте еще 5-7 минут или пока овощи не станут золотистыми и нежными. Посыпьте овощи лимонной цедрой и сбрызните соком. Подавайте к столу.

Популярно на Vegetarianrecipe

Больше интересных рецептов