Салат из грейпфрута и сельдерея

4.6/5
Салат из грейпфрута и сельдерея

Ингридиенты

  • 1/2 пучка (5 стеблей) сельдерея, обрезанных
  • 3 красных грейпфрута
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/4 чайной ложки сахарной пудры
  • 1/2 листа зеленого салата
  • 1 большой авокадо, нарезанный
  • 4 зеленых лука, нарезанных

Способ приготовления

  1. Используя овощечистку, нарежьте стебли сельдерея в тонкие ленточки. Положите в тарелку с ледяной водой. Выдержите 5 минут. Мелко нарежьте оставшийся сельдерей.
  2. Очистите грейпфруты и нарежьте. Выдавите 2 столовых ложки сока. Добавьте масло и сахар к соку. Приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
  3. Положите салат на блюдо. Добавьте сельдерей, авокадо, лук и грейпфрут. Приправьте заправкой и подавайте к столу.

Популярно на Vegetarianrecipe

Больше интересных рецептов