Салат из красной капусты

4.6/5
Салат из красной капусты

Ингридиенты

  • 1 небольшая красная капуста
  • 1/2 небольшого красного лука, мелко тертого
  • 1 большая морковь, очищенная, тертая
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/4 стакана варенья из красной смородины
  • 1/4 стакана сушеной клюквы, купно нарезанной

Способ приготовления

  1. Мелко нарежьте капусту. Поместите в большую чашку. Добавьте лук и морковь. Хорошо перемешайте.
  2. Для заправки смешайте в тарелке сметану, лимонный сок и варенье из красной смородины. Добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте. Добавьте вместе со сметаной к овощам, перемешайте и подавайте к столу.

Популярно на Vegetarianrecipe

Больше интересных рецептов