Салат с арбузом и сыром

5/5
Салат с арбузом и сыром

Ингридиенты

  • 320 г сыра фета
  • 1 столовая ложка лимонной цедры
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка измельченных листьев свежей мяты
  • 1/4 (1 кг) арбуза без косточек, очищенного от кожуры
  • 2 салата латук
  • 1 огурец, тонко нарезанный
  • 1/4 чашки нарезанных оливок
  • 1/3 чашки грецких орехов, поджаренных, нарезанных

Способ приготовления

  1. Поместите зарезервированное масло, лимонную цедру, лимонный сок, фету и мяту в тарелку. Приправьте солью и перцем.
  2. Нарежьте арбузные куски на дольки толщиной 1 см. Уложите салат, огурец и арбуз на блюдо. Посыпьте оливками, грецким орехом и фетой. Добавьте заправку и подавайте к столу.

Популярно на Vegetarianrecipe

Больше интересных рецептов