Салат с фасолью и сыром фета

4.7/5
Салат с фасолью и сыром фета

Ингридиенты

  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 400 г зеленой фасоли
  • 400 г фасоли каннеллини
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса
  • 1 пучок базилика
  • 1 чайная ложка цельнозерновой горчицы
  • свежемолотый черный перец

Способ приготовления

  1. Зеленую фасоль бланшируйте в большой кастрюле с кипящей водой в течение 1-2 минут, пока не станет ярко-зеленой. Слейте воду и промойте под холодной водой, чтобы освежить. Перенесите на тарелку. Смешайте с фасолью каннеллини и базиликом, посыпьте сыром фета.
  2. Приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем пере подачей на стол.

Популярно на Vegetarianrecipe

Больше интересных рецептов